Су-шеф

Описание вакансии

Обязанности: координировать работу сотрудников кухни в отсутствии шеф-повара, контролировать качество полуфабрикатов и блюд, составлять заявку на сырье и т.д., приготовление горячих и холодных блюд согласно технологич.картам.
Требования: профильное образование или опыт работы в ресторанах, опрятность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, физическая выносливость, творческий подход к делу, наличие сан.книжки
Условия: работа в ресторане "Европа", сменный график 2/2 (14 ч.). З/п от 27тыс.руб. Стажировка, профессиональное развитие и карьерный рост.