Повар на теплоход

Должностные обязанности

- готовить широкий ассортимент основных холодных и горячих блюд;
- работа по технологическим картам;
- приём продуктов на меню у экспедитора по накладной;
- обеспечение контроля сохранности материальных ценностей.

Требования

- знание технологии приготовления как горячих, так и холодных блюд, кондитерских изделий;
- знание современного оформления блюд;
- скорость в работе и готовность к большому объему работы;
- наличие сан.книжки

Условия

- работа на летний сезон (с мая - сентябрь) на теплоходе;
- официальное трудоустройство;
- график работы ненормированный (круизы 5-7 дней)