Пекарь-кондитер

Описание вакансии

Новый ресторан в центре Иркутска ищет в свою команду пекаря-кондитера. Предлагаем особенную возможность овладеть ремеслом артизанального хлебопечения: вся теоретическая база, старые французские и современные калифорнийские традиции, работа с новой немецкой подовой печью, выпечка хлеба на долгоферментированных дрожжевых опарах и закваске. Также в обязанности будет входить приготовление десертов и традиционная сладкая выпечка.ТребованияПонимание работы на кухне, умение следовать технологии производства, соблюдение стандартов. Опрятность и дружелюбие.
Желателен опыт работы в аналогичной должности от 1 года, однако есть возможность начать с нуля. Быть может в вашей семье есть традиции хлебопечения или вы действительно полны энтузиазма.
Люди без опыта также будут рассматриваться на другие должности(официант, бармен, повар)
Обязательно наличие или готовность завести сан.книжку.
Обязательна готовность безукоризненно следовать технике безопасности, рабочему распорядку и дисциплине.От нас: зарплата от 25.000 р, оклад+премии.
Официально трудоустроим, будем вкусно кормить, обеспечим комфортные условия работы, поддержим желание развиваться и гарантируем дружественную атмосферу.